ビシソワーズと向き合う
僕は基本的に乳製品の入った食べ物が大好物であります。
ホワイトシチュー、グラタン、ドリアの類には目がありません。
生クリームで煮込んで仕上げる、というリッチな調理法。僕の中でピンは、以前ご紹介した東京會舘の舌平目のボンファムになります。
4800円なり。死ぬ前に食べたい、いや、食べながら死にたい。むしろ墓石に塗り込んで欲しい逸品です。
で、キリの最も身近なクリーム系のお料理と言いますと、、、
ドドン!!
セブンイレブンのビシソワーズです!
1つ140円。カロリーは70キロカロリー。
これを、お腹が空いたら吸います。端っこを切って、チューッとやる。
これを食すると、口の中に濃厚なクリームとジャガイモの豊かな滋味が広がります。
まるで、西日の差す教会の片隅で聖母マリアに抱かれるような充足感に包まれます。
70キロカロリーというと、小さな卵1つ分くらい。
ご飯一膳だと、このスープが4個分。そう思うとご飯ってカロリーありますよね。
そして、僕の大好きなペヤング超大盛りと比較すると、何とスープ15.5個分になります。
夜中にお腹が空いて、ペヤングやらラーメンやらお茶漬けやらをを食べるのをやめてビシソワーズ1つにしたら、少し体重が減って来ました。
当たり前だ。
5月くらいから買い始め、もう80個ほどになります。(汗)
店員さんにも覚えられています。パキスタン人のイケメンの子に「ソンナニ美味しいデスカ?」と聞かれる始末。
美味しいんだ、それが。
そのセブンイレブンのビシソワーズコーナーが、前は一列だったのに、今は2列になっています、、、。
あー、何をやってるんだろか。
濃厚な癖にローカロリーなこのスープ。まだ飽きる気配がありません。いっそのこと嫌いになれたら良いなと思い、4つ一気に吸った後、また1つ食べてしまいました。
それでもカロリーはご飯大盛りの一膳ちょっと。
ビシソワーズよ、僕を細い頃の日々へ連れて行っておくれ。夏までに。
*25歳の頃
(肉や野菜など、栄養バランスの良い食事を心がけましょう)
- 2017.06.22 Thursday
- 食い意地
- 04:05
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- by シンスケ